UTN celebra Día Nacional de la Carne Bovina
La Universidad Técnica Nacional en Alajuela celebrará el Día Nacional de la Carne Bovina el 23 y 24 de octubre. Por qué importa Ofrece talleres gratuitos de cortes y parrilla para el público general,…
La Universidad Técnica Nacional en Alajuela celebrará el Día Nacional de la Carne Bovina el 23 y 24 de octubre.
Por qué importa
- Ofrece talleres gratuitos de cortes y parrilla para el público general, promoviendo conocimiento sobre gastronomía costarricense.
- Fortalece la cadena productiva ganadera nacional con actividades educativas y de promoción cultural.
- Incluye espacios para emprendedores locales y actividades familiares, dinamizando la economía comunitaria.
Contexto
El Día Nacional de la Carne Bovina busca promover el consumo y la cultura alrededor de este producto emblemático de Costa Rica. La UTN en Alajuela organizará dos jornadas con talleres gratuitos sobre técnicas de cortes y preparación en parrilla, degustaciones, música en vivo, una feria de emprendedores y zona infantil. La actividad representa un esfuerzo conjunto entre academia, sector productivo y comunidad para valorizar la ganadería nacional y educar sobre prácticas culinarias tradicionales.
Lo que sigue
El evento se desarrollará durante todo el fin de semana en la sede central de la UTN.
Fuentes
Resumen editorial elaborado por MiHispano+ a partir de las fuentes citadas. Enlazamos siempre al medio original.
