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Salud detecta vertidos irregulares de Sigma Alimentos en Cartago

El Ministerio de Salud detectó incumplimientos ambientales en los vertidos de aguas residuales de Sigma Alimentos en Oreamuno, Cartago. Por qué importa Los análisis revelaron concentraciones de materia orgánica, grasas y aceites superiores a…

13 de octubre de 2026 San José 1 min de lectura
Redacción MiHispano+ · con información de informate.cr
Fotografía ilustrativa · informate.cr
Fotografía · informate.cr

El Ministerio de Salud detectó incumplimientos ambientales en los vertidos de aguas residuales de Sigma Alimentos en Oreamuno, Cartago.

Por qué importa

  • Los análisis revelaron concentraciones de materia orgánica, grasas y aceites superiores a los límites legales permitidos en el país.
  • La empresa enfrenta una orden sanitaria y podría ser clausurada si no corrige las irregularidades detectadas por la autoridad sanitaria.

Contexto

Sigma Alimentos opera una planta procesadora en Oreamuno que genera aguas residuales como parte de su actividad industrial. El Ministerio de Salud realizó análisis que evidenciaron parámetros fuera de norma en los vertidos, incumpliendo el Reglamento de Vertido y Reuso de Aguas Residuales. La institución emitió una orden sanitaria que obliga a la empresa a implementar medidas correctivas inmediatas. De no acatar las disposiciones, la planta podría enfrentar clausura temporal o definitiva. Este tipo de vertidos irregulares puede afectar cuerpos de agua cercanos y ecosistemas locales. Según reporta Delfino CR, la advertencia de clausura busca garantizar el cumplimiento normativo.

Lo que sigue

Sigma Alimentos debe presentar un plan de corrección y demostrar cumplimiento para evitar sanciones mayores.

Fuentes

Resumen editorial elaborado por MiHispano+ a partir de las fuentes citadas. Enlazamos siempre al medio original.

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